Hochzeitsmenü Allergien Unverträglichkeiten: Warum eine Methode nötig ist (nicht nur „Vorsicht“) Der Umgang mit Allergien und Unverträglichkeiten bei einer Feier ist kein operatives Detail: Es ist ein zentraler Teil des Erlebnisses. Ein Gast, der sich gehört (und sicher) fühlt, erlebt die Hochzeit unbeschwert; ein Gast, der unsicher ist, was er essen kann, schaltet hingegen in den „Alarmmodus“ und