Menu matrimonio allergie intolleranze: perché serve un metodo (non solo “attenzione”) Gestire allergie e intolleranze in un ricevimento non è un dettaglio operativo: è una parte centrale dell’esperienza. Un ospite che si sente ascoltato (e al sicuro) vive il matrimonio con leggerezza; un ospite che ha dubbi su cosa possa mangiare, invece, entra in modalità “allerta” e si